Опубликовано: 31.08.2016
Кем бы вы ни были — заядлым путешественником или новичком туризма, Сицилия заставит вас взглянуть на мир по-другому.
На этом острове все рецепторы словно «обнуляются», и, кажется, будто попадаешь в другое измерение и открываешь мир заново: краски, музыка, ароматы и вкусы — все новое, но в тоже время родное.
Печально, что большая часть из путешествия останется только в памяти, но кое-что все-таки увезти с собой можно, а порой даже очень нужно.
Вино.
Вино – одно из достояний Сицилии, с которым нужно обязательно познакомиться.
Культивация различных сортов винограда позволяют создавать уникальные сухие сорта вин. Если за одно путешествие не удастся испробовать все сицилийские сорта вин, предлагаем, сосредоточится на основных:
- красное Неро д’авола. С большим количеством танинов, хорошей кислотностью и глубоким цветом.
- красное Нерелло. По своим характеристикам близок к Пино Нуар или Неббиоло. Такой же кислотный, танинный вкус.
- Каррато один из старейших и самых распространенных белых сортов винограда на острове.
- белый Дзибиббо – «арабская звезда» острова. Завезен в эпоху арабского правления из Дамаска. Лучшие сладкие вина Италии (мускаты Пантеллерии) изготовлены из дзибиббо.
Все сорта вина хороши и уникальны по-своему, но есть одно, которое хочется отдельно выделить – сладкое десертное Марсала. Это один из символов Сицилии, как текила для Мексики.
Кукунчу.
Плоды каперсника местные называют кукунчу. Вообще, считается, что именно на этом итальянском острове и придумали употреблять в еду каперсы.
Консервированные каперсы можно купить практически везде, но на Сицилии есть «свои»: кукунчу пересыпанные морской солью.
Оливковое масло
Нельзя уехать с острова не захватив с собой качественное оливковое масло. Кстати, покупать его лучше не на рынке или «с рук», а в специализированных магазинах или винных бутиках.
Керамика Кальтаджироне.
Местное гончарное дело славится по всему миру не только богатой историй, но и красотой изделий.
Любой сувенир (пепельницы, вазы, керамические карты достопримечательностей) поражают своей техникой росписи и уникальностью узоров. За лучшими образцами стоит отправляться в городок Кальтаджироне.
Сувениры из вулканической лавы
У подножья Этны расположились ремесленные магазины, которые предлагают изделия из необычного материала – вулканическая лава.
Это могут быть и статуэтки, и украшения (кольца, браслеты) и цветочные горшки. Каждый найдет сувенир по своему вкусу.
Также смотрите далее на видео полезную информацию и факты про Сицилию.
Твитнуть
